al horno salmonete pescado rojo con naranja

idealmente 2 horas antes de cocinar a cabo un poco de eneldo fresco en la cavidad de cada pez y las ponen al lado del otro en diagonal en una fuente de horno poco profunda ovalada preferentemente acristalada. exprimir el jugo de 2 naranjas, así como la del limón o lima. mezclar estos jugos con el aceite y verter sobre el pescado. dejar marinar durante 2 horas aproximadamente cucharear la marinada sobre los peces de vez en cuando. precalentar el horno a 180 c / 3Entonces f / gas 4. justo antes de la cocción espolvorear un poco de sal en todo el pescado. cortar la mitad de la naranja restante en rodajas finas trimestre estos y colocar algunos trimestres más de cada pez. hornear durante 20 minutos. sacar de los piñones espolvorear hilvanar horno una y volver al horno durante 10 minutos. Servir adornado con eneldo y la naranja restante media corta en rodajas trimestre.