küpsetatud meriärn kala koos oranž

Autor : eXtreme / 05.01.2015 / 0 Kommentaarid

küpsetatud meriärn kala koos oranž
Oma Hinnang: 4 Staar
Retsept 4 Inimesele
Ettevalmistusaega:

120

Protokoll
Küpsetusaeg:

20

Protokoll
Kogu Aeg:

140

Protokoll

Kokkuvõte

meriärn on kahtlemata kuningas Vahemerel. Kuigi Vahemere tüübid on väiksemad ja kondine kui teised nad on ka rohkem maitsev. muud kalad saab keedetud sel viisil, nagu riffahven merikoger või evenfillets hiidlest külm või kuum.

Koostisosade

4 kogu (või 8 kui väike) meripoisurit (puhastamata)
3 suurt mahlane apelsinid
vähe oksakestega
1/2 sidrun
2 tl oliiviõli
2 tl röstitud piiniapähklitega
vähe sool

Juhised

ideaaljuhul 2 tundi enne keetmist koht värsket tilli süvendisse iga kala ja panna neid kõrvuti diagonaalselt madal ovaalne ahjuvorm soovitavalt klaasiga. pigista mahl 2 apelsini samuti, et sidruni või laimi. Segage need mahlad õliga ning vala kala. jäta marineerida umbes 2 tundi spooning marinaad kala aeg-ajalt. Kuumuta ahi 180 c / 3so f / gaasi 4. vahetult enne küpsetamist puista veidi soola üle kogu kala. lõigatud pool ülejäänud oranž õhukesteks viiludeks kvartalis need ja pane paari kvartali jooksul iga kala. küpsetada 20 minutit. võta ahjust kolkima puista piiniapähklitega üle ning naasta ahjus 10 minutit. serveerimisel tilli ja ülejäänud apelsini pool lõigatud kvartalis viiludeks.

Pildid

küpsetatud meriärn apelsini
küpsetatud meriärn apelsini

Kohta eXtreme

Author, Entreprenur and Web Developer.