al forno pesce triglie con arancia

idealmente due ore avanti rispetto cottura luogo qualche aneto fresco nella cavità di ogni pesce e laici fianco a fianco in diagonale in una superficiale ovale pirofila preferibilmente smaltato. spremere il succo di 2 arance così come quella del limone o calce. mescolare questi succhi con l'olio e versare sopra il pesce. lasciate marinare per circa 2 ore spooning la marinata sopra il pesce di tanto in tanto. preriscaldare il forno a 180 c / 3so f / gas 4. poco prima della cottura cospargere un po 'di sale in tutto il pesce. tagliare metà del arancio rimanenti fette sottili quarto questi e inserire un paio di trimestri su ogni pesce. cuocere per 20 minuti. togliere i dadi di baste cospargere di pino del forno sopra e tornare al forno per 10 minuti. servire guarnito con aneto e il restante metà arancione tagliato a fette trimestre.