pečen bradač ribe z oranžno

Avtor : eXtreme / 05.01.2015 / 0 Komentarji

pečen bradač ribe z oranžno
Vaša Ocena: 4 Zvezda
Recept Za 4 Oseb
Čas Priprave:

120

Minut
Kuhanje Čas:

20

Minut
Skupni Čas:

140

Minut

Povzetek

bradač je nedvomno kralj mediteransko. čeprav so mediteranske vrste manjši in bolj koščena kot drugi so tudi bolj okusna. druge ribe lahko kuhana na ta način, kot so rdeča hlastač špara ali evenfillets iz morske plošče, hladno ali vroče.

Sestavine

4 celota (ali 8 ali majhna) rdeče cipljev (očistiti)
3 velika sočne pomaranče
nekaj vejic
1/2 lemon
2 žličke oljčno olje
2 žličke opečeni pinjole
nekaj sol

Navodila

najbolje 2 uri pred nami kuhanja damo nekaj svežega kopra v votlino vsake ribe in jim postaviti ob bok diagonalno plitvo ovalno pečica jed najbolje zastekljen. stisnite sok 2 pomaranč, kot tudi, da je na limone ali limete. mešanje teh sokov z oljem in prelijte ribe. pustimo marinirati približno 2 uri spooning marinada nad ribe občasno. Pečico segrejte na 180 c / 3so f / plina 4. tik pred kuhanjem potresemo z malo soli vsem rib. cut polovico preostalega oranžne na tanke rezine četrtletju teh in postavite nekaj četrtine preko vsake ribe. pečemo 20 minut. vzamemo iz pečice baste potresemo pinjole več in se vrnete v pečico za 10 minut. Postrezite okrašeno s koprom in preostalo oranžno polovico narežemo na rezine četrtletju.

Fotografije

pečen bradač z oranžno
pečen bradač z oranžno

O eXtreme

Author, Entreprenur and Web Developer.