gebakte mul vis met oranje

Skrywer : eXtreme / 05.01.2015 / 0 Kommentaar

gebakte mul vis met oranje
Jou Gradering: 4 Ster
Resep Vir 4 Persoon
Voorbereiding Tyd:

120

Minute
Gaarmaaktyd:

20

Minute
Totale Tyd:

140

Minute

Opsomming

mul is ongetwyfeld die koning van die Middellandse See. hoewel die Middellandse tipes is kleiner en meer benerige as ander hulle is ook meer lekker. ander vis kan op hierdie manier gekook word soos rooi snapper zeebrasem of evenfillets van heilbot koud of warm.

Bestanddele

4 geheel (of 8 of klein) rooi vyfpuntige sterre (skoongemaak)
3 groot sappige lemoene
paar takkies
1/2 suurlemoen
2 teelepel olyfolie
2 teelepel geroosterde dennepitte
paar sout

Instruksies

ideaal 2 ure voor kook plek 'n paar vars dille in die holte van elke vis en sit dit langs mekaar skuins in 'n vlak ovaal oondbak verkieslik glas. druk die sap van 2 lemoene sowel as dié van die suurlemoen of lemmetjie. meng hierdie sappe met die olie en giet oor die vis. laat marineer vir sowat 2 uur lepel die marinade oor die visse soms. Voorverhit die oond tot 180 ° C / 3so f / gas 4. net voor kook sprinkel 'n bietjie sout oor die vis. sny die helfte van die oorblywende oranje in dun skywe kwartaal hierdie en plaas 'n paar kwartale oor elke vis. bak vir 20 minute. neem uit die oond sous sprinkel dennepitte oor en terug te keer na die oond vir 10 minute. dien versier met dille en die oorblywende oranje helfte in kwart skywe gesny.

Foto's

gebakte mul met oranje
gebakte mul met oranje

Oor eXtreme

Author, Entreprenur and Web Developer.