טארט פירות הדר מקורמל עם גלידת פירות יער כהה

מחבר : eXtreme / 02.07.2015 / 0 תגובות

טארט פירות הדר מקורמל עם גלידת פירות יער כהה
הדירוג שלך: 4 כוכב
מתכון לאדם 8
זמן הכנה:

15

דקות
זמן בישול:

20

דקות
זמן כולל:

35

דקות

סיכום

להמיס פריך בבצק הפה מלא בפודינג בטעם לימון משיי ומוגש עם סורבה פירות יער כהה.

מרכיבים

250 גרם קמח (רגיל, הסתנן)
150 גרם חמאה (מצונן וחתוך לקוביות)
100 גרם אַבְקַת סוּכָּר
1 גדול ביצה
1 גדול ביצה (הלבן הוכה באורח קל)
8 בינוני ביצה
200 גרם אבקת סוכר
568 מיליגרם קרם כפול (קרטון)
175 מיליליטר מיץ לימונים
4 חתיכות קליפה מגוררת מלימונים
75 גרם אבקת סוכר
500 גרם תערובת פירות יער קפואה
2 חתיכות לימונים קפואים
125 גרם סוכר

הוראות

כדי להפוך את מקום בצק חמאת הקמח ואבקת סוכר במעבד מזון ומעבד עד לקבלת התערובת משובחת crumbs.add כל הביצה ותהליך הוספה בקצרה כמה טיפות של מים צוננים במידת צורך לבצק לבוא ביחד כמעט לכדור .wrap הבצק בניילון נצמד ומקררים למשך 10 עד 20 minutes.roll הבצק לעיגול בקוטר 300 מ"מ ולהשתמש בו בשורת טארט loosebottom העמוק 50mm 200mm קוטר tin.leave הקצה העליון של הבצק החופף slightly.chill הפח ב המקרר למשך 20 minutes.line עם נייר אפייה ושעועית אפייה ואופה בקומה של צליית ovenfor 12 עד 15 דקות. הסר את הנייר וbeans.return לצליית oven7 עד 10 דקות ולאחר מכן לצחצח עם ביצה טרופה לבן ולחזור לovenfor 2 עד 3 minutes.to לעשות המילוי להקציף את הביצים בעדינות במשך 30 שניות ולאחר מכן להוסיף את הסוכר ושמנת ולהקציף כשיר בשילוב באופן שווה. לבסוף להקציף במיץ הלימון וליים ואת תערובת מילוי rend.the סיד המגורדת תהיה לעבות פתאום בpoint.place זה פח טארט בצליית tin.pour את התערובת לתוך בצק case.bake המקוררים על מדף הרשת על הרצפה של minutes.dust ovenfar 5 הצלייה עם תשואת אבקת סוכר עד 15 דקות ovenfor עד פני השטח מקורמל וbrown.lift זהב מתוך הקצה העליון oventrim של רמת המאפה עם החלק העליון של הפח באמצעות knife.place משונן הפח על הרצפה מבעבעת ovenfor 50 עד 60 דקות, עד שהקצפת היא set.to להפוך הקרח ברי לפזר את הסוכר ומים בסיר 100 מ"ל במבעבע plate.in תהליך מעבד מזון את הסירופ החם ופרותי יער כדי ליצור purde.freeze עד needed.to להפוך לימונים מסוכרים להשתמש בסכין משונן חד לחתוך את הלימונים לדקים slices.dissolve הסוכר ומים בסיר 100 מ"ל על הצלחת הרותחת ולאחר מכן להוסיף slices.poach הסיד במשך 15 דקות ב מבעבע ניקוז oventhen בהזמנת syrup.set בצד עד cool.to לשרת את ההחזר החם טארט לסף רתיחת ovenfor 20 דקות לפני serving.dust העליון עם אבקת סוכר ומגישים עם פרוסות סורבה והסיד פיזרו עם קליפת לימון ומתובל עם מאפה meltinthemouth syrup.crisp סיד שמורות מלא בפודינג limeflavoured משיי ומוגש עם סורבה פירות יער כהה. [μμμ1]

תמונות

טארט פירות הדר מקורמל

על eXtreme

Author, Entreprenur and Web Developer.