नारंगी के साथ पकाया लाल पंचकोना तारा मछली

लेखक : eXtreme / 05.01.2015 / 0 टिप्पणियां

आपकी रेटिंग: 4 तारा
4 व्यक्ति के लिए नुस्खा
तैयारी के समय: 120 मिनटों	खाना पकाने के समय: 20 मिनटों	कुल समय: 140 मिनटों

समरी

लाल मुलेट निस्संदेह भूमध्य का राजा है। भूमध्य प्रकार दूसरों की तुलना में छोटे और अधिक बोनी कर रहे हैं, हालांकि वे भी अधिक स्वादिष्ट हैं। अन्य मछली ऐसे रेड स्नैपर समुद्र ब्रीम या हलिबेट के evenfillets ठंडा या गर्म के रूप में इस तरह से पकाया जा सकता है।

सामग्री

4 पूरे (या 8 छोटे अगर) लाल म्यूलेट्स (साफ)
बड़े 3 रसीले संतरे
कुछ टहनियों
1/2 नींबू
2 चम्मच जैतून का तेल
2 चम्मच toasted पागल पाइन
कुछ नमक

अनुदेश

आदर्श रूप में दो आगे जगह प्रत्येक मछली की गुहा में कुछ ताजा सोआ खाना पकाने के घंटे और तिरछे अधिमानतः चमकता हुआ एक उथले अंडाकार ओवन डिश में उन्हें कंधे से कंधा मिलाकर रखना। नींबू या नींबू के दो संतरे के रस के रूप में अच्छी तरह से है कि निचोड़। तेल के साथ इन रस मिलाएं और मछली के ऊपर डाल देना। कभी-कभी मछली पर एक प्रकार का अचार spooning के बारे में दो घंटे के लिए खटाई में डालना करने के लिए छोड़ दें। बस सभी मछली पर एक छोटा सा नमक छिड़क खाना पकाने से पहले 180 सी / 3so एफ / गैस 4. पहले से गरम ओवन। पतले स्लाइस तिमाही इन में शेष नारंगी के आधे में कटौती और प्रत्येक मछली पर कुछ तिमाहियों जगह है। 20 मिनट के लिए सेंकना। ओवन चोटना छिड़क पागल पाइन के बाहर से अधिक लेने के लिए और 10 मिनट के लिए ओवन में लौटने। सोआ के साथ garnished और शेष नारंगी आधा तिमाही स्लाइस में काट सेवा करते हैं।

फोटोज

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