ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਬੇਕ Red mullet ਮੱਛੀ

ਆਦਰਸ਼ਕ 2 ਅੱਗੇ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ, ਹਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਖੋਲ ਵਿਚ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ਾ Dill ਰਸੋਈ ਦੇ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਤਿਰਛੀ ਤਰਜੀਹੀ glazed ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਓਵਲ ਓਵਨ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖ. ਨਿੰਬੂ ਜ ਚੂਨਾ ਦੇ 2 ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਹ ਰਸ ਰਲਾਉ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਦੇ ਕਦੇ ਮੱਛੀ ਵੱਧ marinade spooning ਬਾਰੇ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਹੁਣੇ ਹੀ ਸਭ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਛਿੜਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ 180 C / 3so F / ਗੈਸ 4. ਨੂੰ ਓਵਨ Preheat. ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਤਿਮਾਹੀ ਇਹ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਕੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਮੱਛੀ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਕੁਆਰਟਰਜ਼ ਰੱਖੋ. 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਓਵਨ baste ਛਿੜਕ Pine ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਵੱਧ ਲੈਣ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਵਾਪਸ. Dill ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸੰਤਰੀ ਅੱਧੇ ਤਿਮਾਹੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.